Beytinin sosu nasıl yapılır? Sos için; Küçük bir tavada tereyağını eritelim. Üzerine rendelenmiş domatesleri döküp 3-4 dakika pişirelim. Domatesler mevsiminde değilse renk vermesi için salça ekleyebilirsiniz. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Beytinin yanına ne gider? Bulgur pilavını restoranlarda servis edildiği gibi yemeğinize ekleyebilirsiniz. Soğan salatası ve kırmızı lahana salatası beyti ile çok iyi gider. Beyti ne etinden? Kuzu Beyti, kuzunun kemiksiz özel kısımlarından elde edilerek sizler için hazırlandığı için oldukça lezzetli ve eşsiz bir lezzettir. Beytinin sahibi kim? Restoran sahibi Beyti Güler’in işletmesini oğulları Cüneyt ve Ahmet yürütüyor. Beyti, ünlü uluslararası gastronomi organizasyonu Confrérie de…
Yorum Bırak