Maraş dondurmasının içinde ne var? Geleneksel Maraş dondurmasının üretiminde süt, salep ve şeker kullanılır. Kullanılan sütün keçi sütü olmasına dikkat etmek önemlidir çünkü Maraş dondurmasına eşsiz lezzetini veren en etkili etken süt otu ile beslenen keçilerin sütüdür. Maraş dondurmasının farkı ne? Şehrin dağlarında yetiştirilen, kekik, çiğdem, süt fiği ve sümbüllerle beslenen keçilerin sütü dondurmanın tadını etkiler. Maraş dondurması, yapımında kullanılan süt soğuk olduğu için hemen erimez. Bu özellik onu diğer dondurma türlerinden ayıran en önemli farktır. Maras dondurma hangi sütten yapılır? Maraş dondurması sadece keçi sütü, salep ve şekerden yapılır. Maraş usulü dondurma sağlıklı mı? Maraş dondurmasının 100 gramının kalorisi…
Yorum Bırak