Taş kebabı hangi etle olur? En iyi tas kebabını yapmak için orta yağlı dana etinin kullanılmasına dikkat edin. Taş kebabı etinin yumuşak olması için ne yapmalı? Bazı insanlar kızartılan ete un ekleyerek suyunu koyulaştırırlar. Bu noktada kokusu gidene kadar kavurmak yeterlidir. Bazı yerlerde ise kızartılan ete son aşamada etin yumuşaması için şu malzemeler eklenir: sıcak su, limon suyu, sarımsak, karabiber ve süt. Bir kilo etten kaç kişilik tas kebabı çıkar? FİYATI 1 KG’DIR. 1 KG YAKLAŞIK 6-8 KİŞİ İÇİNDİR. KİŞİ BAŞI ORTALAMA PORSİYON 120 GR’DIR. En iyi kebap hangi etten yapılır? Kebap yapımında en çok tercih edilen etler kuzu, dana…
Yorum Bırak